양배추 효능 7가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 양배추는 다이어트 식품으로 많이 섭취하는 채소입니다. 양배추에는 비타민K, C, U 등의 비타민이 풍부하고, 섬유질과 무기질 또한 풍부하게 들어 위가 약한 사람에게 도움이 되기도 합니다. 양배추의 효능 7가지와 부작용에 대해 아래 글을 참고하시기 바랍니다.
양배추 효능
1) 위궤양 개선
양배추에는 유황성분과 비타민 U, K 가 함유되어 있습니다. 이 성분들은 위장기능을 손상되지 않게 해 주는 역할을 합니다.
또한 양배추에 섬유질과 무기질 성분이 풍부하게 들어있어 위 점막을 보호해 주고, 위궤양 개선과 역류성 식도염 증상, 속 쓰림도 완화시켜 주는 효과가 있습니다.
2) 다이어트 효과
양배추는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 많은 도움을 주는 식품입니다. 식이섬유는 우리 몸에 흡수되지 않지만 적게 먹어도 포만감을 높여줍니다. 또한 장운동을 활발하게 해 주고, 노폐물 배출에도 효과적입니다.
3) 변비 해소
양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 시켜 변비해소에 도움이 됩니다. 장내에 노폐물 또한 배출시켜 주기 때문에 변비를 가지고 있는 사람에게 아주 효과적입니다.
4) 항암 효과
양배추에 함유되어 있는 비타민 U는 염증을 낮춰주는 기능을 하여 암 발생을 줄이는데 효과적입니다. 또한 양배추에는 설포라판 성분과 인돌카비놀 등의 성분이 함유되어 있습니다.
이 성분들은 양배추 섭취 시 발암물질을 없애주고 암세포를 억제시키는데 도움을 줍니다.
5) 당뇨 예방
양배추에는 콜레스테롤을 조절하는 효능을 가지고 있어 피를 맑게 하고 몸의 면역력을 높여줍니다. 또한 양배추는 해독작용을 하여 당뇨 예방에 많은 도움을 줍니다.
6) 피부미용, 노화방지
양배추에는 비타민C가 풍부하게 들어있어 피부미용에 많은 도움을 줍니다. 기미, 주근깨, 등의 피부 색소침착을 개선시켜 줍니다.
또한 미백효과도 뛰어나며 양배추 속 비타민C가 항산화 작용하여 피부 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 줍니다. 따라서 피부를 탄력 있게 해 주고 피부 노화방지에 많은 도움이 됩니다.
7) 골다공증 예방
양배추는 뼈에 좋은 칼슘 성분과 비타민K가 풍부하게 들어있습니다. 칼슘 성분은 우리 몸에 흡수되려면 비타민K 성분이 꼭 필요하고 비타민K가 없을 때 우리 몸에 흡수를 하지 못하고 빠져나가게 됩니다.
비타민K로 인해 칼슘 흡수를 높여주기 때문에 뼈 건강에 많은 도움을 줍니다. 양배추는 우유보다 칼슘 성분이 다량 함유되어 있어 골다공증, 관절염 등의 예방에 많은 도움이 됩니다.
부작용
양배추는 찬 성분이 있는 채소이기 때문에 몸이 찬 사람들은 생으로 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다. 또한 양배추에는 요오드 흡수를 방해하는 물질이 있기에 갑상선 기능에 문제가 있으신 분들은 생으로 드시는 것보다 데쳐서 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 많은 양을 섭취할 경우 복통과 설사 증상을 유발할 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
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