블루베리 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보겠습니다. 블루베리는 건강에 좋은 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 특히 눈 건강과 시력을 개선하고 치매예방, 노화, 피부 등 우리에게 이로운 효능을 가지고 있습니다. 블루베리를 섭취할 경우 어떤 효능이 있는지 그리고 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
블루베리 효능
1) 치매 예방
블루베리는 치매 예방과 뇌 건강에 도움이 되는 효능이 있습니다. 블루베리에 들어있는 다양한 항산화 성분들은 우리 몸속에 활성산소를 억제하는 역할을 합니다.
특히 뇌 세포에 영향을 주는 활성산소를 줄여주는 역할을 하기 때문에 뇌세포를 튼튼하게 하고 기능을 잘 유지되도록 도움을 줍니다.
블루베리에 함유되어 있는 비타민, 미네랄 등의 영양소들이 뇌 세포를 보호하고, 손상된 뇌 세포와 신경 세포 조직을 치료하여 기억력 향상을 돕기 때문에 치매예방에 많은 도움이 됩니다.
2) 항암 효과
블루베리 섭취 시 항암효과에 도움이 됩니다. 블루베리는 우리 몸속의 발암물질을 해독하고 손상된 세포가 자연적으로 없어지도록 도와주기 때문에 암이 성장하지 못하도록 환경을 만들게 됩니다.
또한 블루베리에 함유되어 있는 레스베라트롤이라는 성분은 항암효과가 매우 높으며 프테로스틸벤이라는 성분또한 천연 항산화 성분으로 대장암 등에 효과가 있습니다.
3) 시력 개선
블루베리에는 안토시아닌, 카로티노이드 성분이 풍부하게 함유하고 있습니다. 안토시아닌 성분은 포도에 비해 30배 이상 함유되어 있습니다. 또한 항산화 물질로 눈에 풍부한 영양분을 공급하고 망막세포를 튼튼하게 하는 효과가 있습니다.
이 성분들 모두 눈을 예방해 주는 성분으로 망막과 황반을 보호해 주고 백내장, 황반병성 같은 질병에 위험을 감소시켜주기도 합니다. 또한 평소 눈을 많이 사용하는 일을 할 경우 눈의 스트레스 해소하는데 특히 좋습니다.
4) 노화 예방
블루베리에는 항산화 물질과 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 블루베리는 우리 몸속의 유해한 활성산소를 제거하여 노화를 예방하는데 효과적입니다.
블루베리의 항산화 성분은 사과의 약 3배 넘게 포함되어 있습니다. 또한 활성산소는 인체 내의 다양한 부분에 영향을 주고 뇌의 노화, 장기들의 면역력과 두뇌 건강에도 효과가 있습니다.
5) 피부 미용
블루베리에는 폴리페놀과 안토시아닌, 비타민, 칼슘, 셀레늄 등 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 피부에 작용하여 피부세포를 탄탄하게 하는데 도움이 됩니다.
자외선으로부터 손상된 피부를 회복시켜 주고, 수분 공급, 콜라겐 분해를 억제해 피부 세포의 재생을 촉진해 피부 건강에 도움을 줍니다.
6) 변비 예방
블루베리에는 식이섬유가 풍부화에 함유되어 있기 때문에 변비예방과 장건강에 도움이 됩니다. 식이섬유는 몸속에 수분을 흡수하고 노폐물을 밖으로 배출하는 역할을 합니다.
장 트러블이 있거나 변비가 있을 때 블루베리를 꾸준히 섭취할 경우 장 건강에 개선과 숙변 제거에 도움이 됩니다. 또한 블루베리는 천연 항산화 성분인 프테로스틸벤과 아연 등이 함유되어 있어 장의 염증을 억제해 주는 역할을 합니다.
7) 콜레스테롤 개선
블루베리에는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤을 분해하는데 도움을 주고 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
그로 인해 혈액순환에 도움이 되어 각종 혈관 질환에 예방할 수 있습니다. 또한 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 포함되어 있어 혈압 낮추는데 효과적입니다.
부작용
블루베리는 부작용이 없을 정도로 안전한 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 베리류는 과다 섭취할 경우 위산과다로 속 쓰림이 올 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 평소 몸이 차가운 분들은 과하게 섭취할 경우 체온을 떨어뜨릴 수 있고 과도한 섭취는 섭사 또는 복통을 유발할 수 있습니다.
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