당근 효능 10가지 및 부작용
당근 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 당근은 수분을 90% 함유하고 있고 채소중 가장 많은 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 당근 섭취 시 우리에게 도움이 되는 성분을 가지고 있습니다. 당근에 효능 10가지는 무엇인지 그리고 부작용에 대해 아래 글을 참고하시기 바랍니다.
당근 효능
1) 항암 효과
당근에는 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 성분인 카로티노이드는 암에 대응하는 효능을 가지고 있습니다. 활성산소는 암과 같은 변종 세포를 만드는데 이러한 세포 손상시키는 것을 항산화 성분이 막아주고 항암작용을 하여 각종 암을 예방하는 효과가 있습니다.
2) 시력 개선
당근에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 베타카로틴은 우리 몸속에 들어오게 되면 비타민A로 변하게 됩니다. 우리 몸에 비타민A가 부족하면 눈에 피로도가 높고, 안구건조증, 야맹증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
하지만 비타민A가 풍부하게 들어간 당근을 섭취하게 되면 야맹증, 안구건조증 등의 증상완화에 도움이 됩니다. 또한 비타민A는 시력 개선에 도움이 되는 필요한 영양소입니다.
3) 장기능 개선
당근에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장운동을 활성화시킵니다. 또한 당근에 펙틴 성분은 장 연동운동을 촉진시켜 소화를 원활하게 도와주며 변비와 설사 등의 장 트러블을 개선시켜 주는 역할을 합니다.
4) 면역력 강화
당근에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 베타카로틴은 우리 몸의 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 세포 또는 조직의 손상을 막아주는 역할을 합니다.
또한 베타카로틴 성분은 우리 몸에 독소와 노폐물 그리고 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 우리 몸을 보호하는데 도움을 줍니다. 당근에 함유되어 있는 비타민C는 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜 면역세포를 활성화시켜 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
5) 고혈압 예방
당근에는 칼륨성분이 함유되어 있습니다. 칼륨은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 돕고 혈액순환을 원활하게 하는 것에 도움을 줍니다. 특히 당근은 나트륨의 농도와 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 큰 도움이 됩니다.
6) 피부건강, 노화방지
당근은 노폐물을 체외로 배출시키고 손상세포 회복에 도움이 되어 노화를 미뤄주는 역할하여 피부 건강과 노화방지에 큰 역할을 합니다.
당근에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 탄력 있고 매끄러운 피부를 유지하게 도움을 줍니다.
7) 심혈관 질환 예방
당근에 비타민C, E, 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 활성산소를 억제하여 혈관을 깨끗하게 해주는 역할을 합니다. 또한 혈액응고를 막아주는 좋은 특성을 가지고 있기에 심근경색과 동맥경화증을 예방할 수 있습니다.
당근에 항산화 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 혈중 콜레스테롤을 안정시키고, 칼륨이 혈관의 긴장을 풀게 해 주기에 혈류를 좋게 만들어 줍니다.
8) 탈모 예방
당근에는 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 두피의 혈액순환과 영양공급을 원활하게 해 주고 수분조절에 도움을 주고 세포손실을 막아주고 탈모 예방에 큰 역할을 합니다.
9) 체중 감량
당근은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부한 음식입니다. 당근 섭취 시 칼로리는 낮지만 포만감을 주기 때문에 체중감량에 도움이 됩니다.
10) 폐 건강
당근에 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어있어 폐 속에 쌓여있는 유해물질과 니코틴 해독에 도움이 되고 활성산소 또한 배출시켜 주기 때문에 폐건강에 많은 도움이 됩니다.
당근 부작용
당근은 우리 몸에 유익한 음식입니다. 하지만 사람의 체질에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다. 간혹 설사, 복통, 두드러기 반응이 나타난다면 섭취를 중단해야 합니다.
또한 당근처럼 베타카로틴의 성분이 많이 함유되어 있는 과일이나 채소를 많이 섭취할 경우 황달 증상이 나타날 수도 있습니다. 하지만 이 증상은 섭취 양을 줄이면 정상적으로 돌아오게 됩니다.
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